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Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos . HOTR0408
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408
Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208
Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109
Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509
Bebidas. HOTR0409
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108
Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209
Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108
Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509
Bebidas. HOTR0508
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509
Elaboración de productos de panadería. INAF0108
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