10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,64 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
−40%
Audio
audiokitabKitabın uzunluğu 7 s. 22 dəq.
2024 il
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
müəllif
Ефим Кундель
oxucu
Александр Ковалев
Seriyaya daxildir «Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии»
3,83 ₼
6,38 ₼
−40%
Kitab haqqında
В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных видах блюд, лечебные свойства каждого растения. В книге собраны как традиционные, известные многим специи, такие как анис, базилик, зира, кунжут, пажитник, розмарин, тимьян, тмин, так и экзотические редкие: калуфер, махлеб, сансё, тамаринд, цитвар.
Книги предназначены для развития кулинарного таланта и воплощения в жизнь дерзких кулинарных идей!
Seriyaya daxildir "Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии"
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Audiokitab Ефима Кунделя «Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира» — MP3 formatında endirin və ya onlayn dinləyin.
