«Узбекская кухня» audiokitabından sitatlar
крупными кусочками. Очистить чеснок и положить сверху картофеля. Очистить болгарский перец от семян и нарезать ломтиками. Слить воду с замоченного нута и положить его в кастрюлю. Сверху – порезанные кружочками или половинками кружочков помидоры. Положить лавровый лист, перцы горошком, 1 ст. ложку соли и 0,5 ч. ложки молотого перца. Залить все это кипятком на 3 пальца выше уровня продуктов. Это как раз до верха кастрюли. Довести до кипения, собрать пену. Пену собрать надо несколько раз, пока бульон не будет прозрачным. Варить на маленьком огне, чтобы даже не кипело, а иногда
2,58 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
20 noyabr 2021Yazılma tarixi:
2017Müddət:
4 ч. 10 мин. 21 сек. Qirayətçi:
Müəllif hüququ sahibi:
TTS
