Основной контент книги Жареные факты
Audio

Длительность книги 7 s. 27 dəq.

2022 il

12+

Жареные факты

9,73 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,98 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

«Жареные факты» – третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137 ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль? Вы также найдете здесь два десятка рецептов – от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц – и несчетное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи.

«Жареные факты» наследуют от предыдущей книги Шишкина, «Под фартуком», не только аптекарскую точность и тонкий юмор, но и команду: редактором выступил Роман Лошманов, автор блога «Вечерний Лошманов», а иллюстрации сделал совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места и удостоились издания отдельной книгой.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Audiokitab Ивана Шишкина «Жареные факты» — MP3 formatında endirin və ya onlayn dinləyin.
Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
09 iyul 2024
Yazılma tarixi:
2022
Müddət:
7 s. 27 dəq. 09 san.
Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
Individuum / Popcorn books
Yükləmə formatı:
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 10 оценок
Mətn
Средний рейтинг 1,3 на основе 3 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 2,5 на основе 4 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 13 оценок
Mətn
Средний рейтинг 2,8 на основе 6 оценок
Podkast
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,6 на основе 14 оценок
1x