«Печень, привычки и счастье» audiokitabından sitatlar
При нарушении переваривания в кишечнике, возникающем при избытке в рационе питания белков животного происхождения (красное мясо, птица, рыба), заболеваниях тонкого кишечника, замедлении двигательной активности при запорах недопереваренные фрагменты белков попадают в толстый кишечник, в котором подвергаются воздействию микрофлоры. В результате начинается процесс гниения белков в кишечнике.
Очень важно отметить, что печень не накапливает в себе продукты обмена веществ или токсины. Поэтому пытаться очистить ее от токсинов каким-либо способом бессмысленно. Если печень работает хорошо, она выводит продукты обмена с желчью. Если печень повреждена, то ее обезвреживающая функция снижена и токсичные продукты обмена, например аммиак, попадают в кровь, оказывая действие на головной мозг, но они не остаются в печени. Если бы это происходило, человек не смог бы выжить и несколько дней,
Главный секрет лечения жировой болезни печени – в нормализации питания и плавном снижении веса, а не приеме лекарственных препаратов.
Если пропустить первую стадию негативного воздействия аммиака на головной мозг, нарушение его функций будет прогрессировать – начнет изменяться режим сна: возникают сонливость днем и бессонница ночью, появляются легкая несобранность, беспокойство,
Печеночная энцефалопатия – нарушение работы головного мозга, связанное с утратой обезвреживающей функции печени. Разрушение печеночных клеток приводит к накоплению в крови «ядов» для нервной системы, в первую очередь аммиака. Чаще всего начальными признаками поражения печени становятся слабость, усталость, повышенная утомляемость, раздражительность, снижение работоспособности, рассеянность.
печень – незаменимое звено в гормональном обмене, поскольку именно она ответственна за разрушение, а также выведение жирорастворимых частей в составе желчи из организма. Большинство гормонов имеют белковую природу, они разрушаются в печени до аминокислот, из которых она заново собирает новые белки, необходимые организму. Если работа печени нарушена, что может возникать при выраженных гепатитах или циррозах, в организме происходит гормональный сбой.
При развитии печеночной энцефалопатии необходимо уделять внимание микрофлоре и моторике кишечника. Важно, чтобы кишечное содержимое не застаивалось, поскольку запоры будут провоцировать усиление всасывания образующихся токсичных газов в кишке. Поэтому стул должен быть ежедневным, мягким, с частотой 2–3 раза в сутки, для достижения этого можно принимать слабительные препараты на основе лактулозы.
Повреждение печени начинается с отложения маленьких капель жира в гепатоцитах. Постепенно они увеличиваются, заполняя все большее пространство, оттесняя ядро и нарушая работу клетки. Когда жировые включения занимают гепатоцит полностью, клетка разрушается, а на ее месте остается жир. Эта стадия получила название «гепатоз» или «стеатоз». Он характерен не только для жировой болезни печени – так же протекает лекарственное или алкогольное поражение.
Помогать восстановиться печени действительно нужно, но не нагружая ее дополнительным приемом таблеток, а, наоборот, исключив те лекарственные препараты и БАДы, в том числе витамины и микроэлементы, прием которых не является жизненно необходимым. Очень важными условиями являются отказ от алкоголя как от дополнительного повреждающего печень фактора, щадящая диета с ограничением жиров и простых углеводов во время обострения гепатита и постепенный переход к средиземноморскому типу питания
При появлении симптомов печеночной энцефалопатии стоит добавить в рацион пищевые волокна: отруби, семя льна или оболочку семян подорожника, выпускающуюся в виде лекарственных препаратов. Добавление в рацион пищевых волокон способствует связыванию токсинов в кишечнике и улучшению состава собственной микрофлоры, повышая рост бифидо- и лактобактерий за счет создания дополнительного источника питания, а также стимулирует двигательную активность кишечника, препятствуя возникновению запоров.
