«Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция первая» audiokitabına rəylər, 1 rəy

Потрясающая книга! После неё начала слушать подкаст автора. Даже про те продукты, которые я не ем, типа рокфора и моцареллы, и про такие очевидные борщ и гречку столько историй! Даже не про сам продукт, его идею, распространение и разновидности, а ещё про связанных с продуктом людей, их судьбы, связь с государственной политикой, правовую защиту названия и места производства. Кладезь интересной информации. Читает автор, читает увлекательно. Рекомендую!