10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,99 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Лучшие пиццы Америки
Audio
Kitabın uzunluğu 12 s. 24 dəq.
2019 il
Лучшие пиццы Америки
9,88 ₼
Kitab haqqında
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.
15 seriyada kitab "Пицца-бизнес"
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
температура была после остановки тестомеса: – если тесто используется сегодня, через 4–6 часов после производства, то оно должно отдыхать 30 минут и его температура после окончания замеса должна быть 25°С; – если вы хотите использовать тесто на следующий день или в течение 7 последующих дней и его температура
Audiokitab Владимира Давыдова, Евгения Давыдова və s. «Лучшие пиццы Америки» — MP3 formatında endirin və ya onlayn dinləyin.
Yaş həddi:
16+Litresdə buraxılış tarixi:
23 dekabr 2022Yazılma tarixi:
2019Müddət:
12 s. 24 dəq. 01 san. Qirayətçi:
Müəllif hüququ sahibi:
Автор
