«Лучшие пиццы Америки» audiokitabından sitatlar
температура была после остановки тестомеса: – если тесто используется сегодня, через 4–6 часов после производства, то оно должно отдыхать 30 минут и его температура после окончания замеса должна быть 25°С; – если вы хотите использовать тесто на следующий день или в течение 7 последующих дней и его температура
9,35 ₼
Yaş həddi:
16+Litresdə buraxılış tarixi:
23 dekabr 2022Yazılma tarixi:
2019Müddət:
12 s. 24 dəq. 01 san. Qirayətçi:
Müəllif hüququ sahibi:
Автор15 seriyada kitab "Пицца-бизнес"
