«Шоколад. Темперирование. Технология приготовления» audiokitabına rəylər, 2 rəylər

Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.

Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Жанна Анатольевна Орлова
Audio
5,0
1 reytinq
2
rəy
8,93 ₼
Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
10 oktyabr 2024
Yazılma tarixi:
2024
Müddət:
54 dəq. 13 san.
Qirayətçi:
Müəllif hüququ sahibi:
Автор
Yükləmə formatı: