КОЛБА

2 abunəçilər
Yeni kitab, audio kitab, podkastlar haqqında bildiriş göndərəcəyik

Populyar kitablar

Müəllifin bütün kitabları

Kitablar КОЛБА fb2, txt, epub, pdf formatlarında yüklənə və ya onlayn oxuya bilər.
Daxil olun, rəy bildirmək üçün

Sitatlar

Самогон без изъяна или искусство самогоноварения

Mətn
Orta reytinq 4,8, 167 qiymətləndirmə əsasında

помещении человеку комфортно, то будет комфортно и дрожжам. Оптимально – 24–25 °С. Помним о том, что выделяется энергия и повышается температура на несколько градусов. Брожение происходит при температуре от 18 °С до 32 °С. Ниже 18 °С дрожжи впадают в «спячку», пока температура не поднимется обратно, а выше 32 °С дрожжи гибнут, и придётся вносить новую партию. Можно поступить таким образом. Воду делим на 2 части. Одну часть греем, но не доводим до кипения и растворяем в ней сахар, а вторая часть остаётся холодной. Смешиваем. Температура достигнет нужной нам величины. Если она немного выше, то ждём, пока остудится до комнатной. Можно не заморачиваться и вносить сахар в холодную воду, но это увеличит время брожения ровно настолько, сколько нужно для того, чтобы вода стала комнатной температуры. Теперь вносим дрожжи. Лучше всего их предварительно разбродить в не