Михаил Меркулов
1 abunəçiYeni kitab, audio kitab, podkastlar haqqında bildiriş göndərəcəyik
Populyar kitablar
Müəllifin bütün kitabları
Bütün kitablar
Bütün kitablar
Dərsliklər
1Kitablar Михаил Меркулов fb2, txt, epub, pdf formatlarında yüklənə və ya onlayn oxuya bilər.
Daxil olun, rəy bildirmək üçün
Sitatlar
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Mətn
Средний рейтинг 4,1 на основе 25 оценок
При этом миссия, возвращаясь к тематике HoReCa, – не в том, чтобы получить деньги с клиента, не в том, чтобы продать ему побольше еды. Миссия – сделать гостя счастливым. И если он будет счастлив, поев у вас немного, но вкусно, – пусть будет так. Если он будет счастлив от того, что он у вас наелся до отвала, съел столько, что ходить не сможет, – нет проблем. В любом случае, миссия – это то, как вы делаете мир лучше. То, чем вы помогаете каждому конкретному клиенту. И если вы это хорошо понимаете,
