10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,33 ₼ əldə edin.
Основной контент книги The basics of Nutrition Science and Food Processing
Mətn PDF
Həcm 116 səhifələri
2021 il
The basics of Nutrition Science and Food Processing
3,21 ₼
Kitab haqqında
Учебное пособие «The Basics of Nutrition Science and Food Processing» предназначено для студентов второго курса, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания: профиль: Технология и организация ресторанного сервиса», 38.03.02 «Менеджмент: профиль: Менеджмент в индустрии питания».
Цель пособия – формирование иноязычной коммуникативной компетенции на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного контекста.
Структура пособия. Пособие состоит из двух модулей: Module I. The Basics of Nutrition Science; Module II. Food Processing.
Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы, посвященные основам науки о питании и обработки продуктов и ориентированные на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab М. В. Гордиенко, А. А. Телегуз və s. «The basics of Nutrition Science and Food Processing» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
06 dekabr 2022Yazılma tarixi:
2021Həcm:
116 səh. ISBN:
978-5-7782-4523-5Ümumi ölçü:
12 МБSəhifələrin ümumi sayı:
116Müəllif hüququ sahibi:
Новосибирский государственный технический университет
