Основной контент книги Технологии производства и переработки моркови. Монография

Технологии производства и переработки моркови. Монография

Mətn

Həcm 257 səhifə

12+

Fraqment oxumaq

Технологии производства и переработки моркови. Монография

müəlliflər

И. А. Кощаев,

Д. А. Захарова

0,0

Kitabı dəyərləndirin

0

Rəy bildirmək

Kitab rus dilində

10,61 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,07 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Монография посвящена всестороннему рассмотрению аспектов производства и переработки продукции растениеводства, а именно — моркови. Обобщены и проанализированы сведения о влиянии технологий возделывания на продуктивность и качество урожая. Приводятся данные о послеуборочной обработке и практиках хранения корнеплодов, изменении их биохимического состава и органолептических показателей в процессе хранения. Монография предназначена для студентов, молодых ученых, преподавателей, технологов.

Janr və etiketlər

Digər dərsliklər

Ümumi biologiya

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Kitab И. А. Кощаева, Д. А. Захаровой və s. «Технологии производства и переработки моркови. Монография» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.

Yaş həddi:

12+

Litresdə buraxılış tarixi:

03 noyabr 2022

Həcm:

257 səh. 12 illustrasiyalar

ISBN:

9785005916754

Müəllif hüququ sahibi:

Издательские решения

Yükləmə formatı:

epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip

Bu kitabla oxuyurlar

Химические средства защиты растений

Химические средства защиты растений

М. М. Ганиев və b

История вселенских соборов. Часть 1. Вселенские соборы IV и V веков. Изд.2-е

История вселенских соборов. Часть 1. Вселенские соборы IV и V веков. Изд.2-е А.П. Лебедев

История вселенских соборов. Часть 2. Вселенские соборы VI, VII и VIII веков. Изд.2-е

История вселенских соборов. Часть 2. Вселенские соборы VI, VII и VIII веков. Изд.2-е А.П. Лебедев

Физика. Теория, вопросы, задачи, тесты. Для школьников и абитуриентов

Физика. Теория, вопросы, задачи, тесты. Для школьников и абитуриентов Светлана Жаврид və b

Я и общественный транспорт ((Как третья коллега ничему меня не учила, просто к слову пришлась)) / Читает Анастасия Стряпко

Я и общественный транспорт ((Как третья коллега ничему меня не учила, просто к слову пришлась)) / Читает Анастасия Стряпко p_i_r_a_n_y_a

Инфра-Структурбург: как работает общественный транспорт в Петербурге

Инфра-Структурбург: как работает общественный транспорт в Петербурге Павел Овсянко və b

Теория и методология политической науки. (Бакалавриат). Учебник.

Теория и методология политической науки. (Бакалавриат). Учебник.Виталий Викторович Кафтан və b

Виктор Ющенко – украинская загадка номер один

Виктор Ющенко – украинская загадка номер один Андрей Курков

Жизнь и смерть Николай Гарин-Михайловский

Через тернии к… дому!

Через тернии к… дому!Ульяна Орлова

Müəllifin digər kitabları

Технологии производства и переработки моркови. Монография

Технологии производства и переработки моркови. Монография И. А. Кощаев və b

Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография

Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография И. А. Кощаев və b

Изучение эффективности включения различных пробиотических кормовых добавок в рационы мясной птицы

Изучение эффективности включения различных пробиотических кормовых добавок в рационы мясной птицы И. А. Кощаев və b

Физиолого-биохимические показатели при стимуляции репродуктивной функции коров. Монография

Физиолого-биохимические показатели при стимуляции репродуктивной функции коров. Монография И. А. Кощаев və b