10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 3,05 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Развитие инженерии техники пищевых технологий
Mətn PDF
Həcm 448 səhifə
Развитие инженерии техники пищевых технологий
30,49 ₼
Kitab haqqında
Обобщен материал, содержащий исторические основы развития технологии и техники пищевых производств. Расмотрены вопросы формирования пищевой промышленности России. Представлено развитие технологии и техники как диалектическая неизбежность. Дано инновационное сопровождение развития техники пищевых технологий. Приведена инженерная стратегия развития техники пищевых технологий. Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование», а также для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab В. А. Панфилова «Развитие инженерии техники пищевых технологий» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021Həcm:
448 səh. ISBN:
978-5-8114-3906-5Ümumi ölçü:
87 МБSəhifələrin ümumi sayı:
448Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
