«Азбука Ресторатора. Как открыть свое заведение» kitabının rəyləri, 3 rəylər

прочитала на одном дыхании! очень чётко, по делу, интересно, нет лишнего. Конечно ресторанному делу научиться не просто и не по одной прочитанной книжке, но всё-таки эти несколько страниц были полезны

Хорошая Реклама курса, про который в книге упоминается ни раз. Разочарования не будет, если понимать, что объём Книги не велик, чтобы вместить в себя детали. А общими мазками, в целом, всё правильно и по делу. А главное – оптимистично) за руку к открытию не проведут, конечно, но пальцам направление покажут)) и по плечу дружески похлопают.

Книга действительно без воды, написана с большим знанием предмета и замечательным чувством юмора. Читается легко, сделал кучу закладок по темам.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Janr və etiketlər

Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
17 iyul 2020
Həcm:
82 səh. 4 illustrasiyalar
ISBN:
9785005116482
Müəllif hüququ sahibi:
Издательские решения
Yükləmə formatı:
Mətn PDF
Orta reytinq 5, 1 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,5, 2 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 5, 2 qiymətləndirmə əsasında