Kitabı oxu: «Моя шаманка Эви – вторая часть»

Şrift:

1. Символы достатка для дома и признаки этой утраты

Моя шаманка Эви часто дает советы тем, кто к ней обращался за помощью. Иногда они настолько просты и необъяснимымы, что люди отказываются верить в их эффективность.

Например, чтобы сладко и вкусно жить, в доме всегда должен быть сахар, мед или конфеты, которые следует выставить на стол. Даже если вы их не едите. Хотя если вы отказываетесь от сладости, значит предрекаете себе жизнь унылую и невкусную.

Конфеты – это символы сладости жизни. Как и мед, сахар, все, что имеет этот приятный вкус. У Эви на столе всегда стоит красивая вазочка с конфетами, которыми она угощает своих гостей.

Если я вижу в салонах красоты или в ателье такой же фен-шуй, то точно знаю, что процветание этим предпринимателям обеспечено.

Да и стол у Эви всегда заправлен скатертью, которая непременно нарядная, с красивой вышивкой и узорами, создающими чудесный орнамент – оберег.

Всю посуду она тщательно пересматривает, и все чашки со сколами и треснутые, утилизирует, оставляя только те, которые пригодны для использования.

В ее юрте, в котором она принимает людей, всегда опрятно и чисто, на полу лежат домотканые половики, а по кругу под потолком развешаны пучки с травами, которые благоухают и наполняют пространство особыми запахами лета и жизни. Есть также всевозможные помощники – ножи, бубны, маски. Тоже символы оберега и защиты.

Эви ужасная чистюля, поскольку к ней целыми днями едут жалобщики и просильщики, и ей неудобно встречать их в неубранном пространстве и выглядеть при этом не опрятно.

Также в доме всегда должен быть свежий хлеб, символ достатка. Сейчас его модно не есть. И даже хвастаться тем, что в твоем рационе нет сдобы. Но Эви считает, что хлеб – это символ достатка, сытой жизни.

И очень верный способ выйти замуж, научиться хорошо печь хлеб или булочки. В доме, где пахнет выпечкой, всегда уютно и хочется там остаться.

Но бывает и так, что женщина, например, живет одна и соблюдает диету. Но и таким моя шаманка советует начать стряпать и угощать своими пирожками того, кто приглянулся. А если его нет на горизонте, то своих близких или даже соседей.

В доме, к тому же, должны быть баночки с соленьями и ли вареньями, крупа, консервы на всякий случай. Имея запасы, вы будете чувствовать себя увереннее. Ведь жизнь иногда приносит сюрпризы.

Да и небольшое количество денег нужно иметь в сбережениях, а не тратить все до копейки. Такие люди-транжиры потом остаются голодными или больными. И вынуждены будут просить и долго бороться с болезнью. Помните об этом, когда на последние деньги собираетесь шиковать. Это очень плохой признак.

Предрекающий утрату благосостояния и здоровья. Вы как бы говорите Вселенной, что живете последний день, а на завтра вам уже ничего не нужно.

И самый благоприятный символ – это, непременно масло, растительное или сливочное. Сливки, молоко, творог, сыр. Каша, сваренная на жирном молоке, которая хорошо сдобрена маслом – это залог вашей работоспособности на весь день, а значит успеха и процветания.

Попробуйте, если дела у вас не совсем ладятся, сварить кашу. И посмотрите, какая она у вас получилась, как пойдут дальше дела.

А если к ней добавлены ягоды, орехи и фрукты, так долгое время вы ни в чем не будете нуждаться.

Ну и последний очень хороший символ – это яйцо. Из которого появляется сама жизнь. Хотя увлекаться яичницей или омлетом каждый день не стоит. Есть много яиц – это съедать свою жизнь. Так считает Эви, которая следит за своим здоровьем.

Сейчас многие не едят мяса, но Эви не советует отказываться от него совсем. Мы все-таки от природы хищники. И мужчины должны питаться сытно, чтобы приносить деньги в дом.

Конечно, многие советы могут оказаться спорными. И вы, разумеется, можете им не следовать. Каждый сам строит свою жизнь так, как он хочет.

Только потом, когда наступают сложные времена, все вдруг начинают верить в чудеса и искать целительниц.

Значит в них действительно что-то есть. Хотя мы можем в это не верить.

2. Как дом сделать местом силы

Поскольку у меня долго не было своего жилья, то приходилось жить на съемном. В итоге я сделала все, чтобы у меня был свой дом и квартира.

Многие люди любят утверждать, что нет никакой разницы, где жить, мол, заграницей семьи живут на съемных квартирах и ничего в этом нет зазорного.

Наоборот, ты не платишь всю жизнь ипотеку. И не привязан к одному месту жительства. И можешь в любой момент переехать из одного города в другой. Это удобно.

Но. До поры до времени. Чужое жилье делает вас вообще в этой жизни каким-то лишним. Вы как странник считаетесь по всему миру и вынуждены зависеть от прихоти постороннего человека, которому платите посуточно.

Вас могут в любой момент с квартиры попросить съехать. И может так случиться, что здоровья у вас не будет, чтобы мыкаться и искать свой угол.

Дом дает прочную защиту. Становится местом вашей силы, если относиться к нему с любовью. Он дарит вам ту энергию какого-то оберега, стабильности и укрытия от всех жизненных невзгод.

И такую опору нельзя получить в гостинице. Поскольку это место временного пребывания с соответствующей энергетикой.

Именно когда я приобрела свою первую студию, пусть даже в ипотеку, я вышла замуж. Невеста с приданым всегда ценнее, чем без него.

Кто-то скажет, что женщине не обязательно иметь свое жилье. А вот и неправда – желательно бы. И вы будете застрахованы от того, чтобы не остаться на улице с детьми, если муж вам попадется тиран или алкоголик. Вы будете иметь законное право выпроводить его на улицу. А не наоборот, как это часто случается.

И бедные женщины вынуждены терпеть от своих спутников жизни побои и оскорбления, поскольку им некуда идти.

Но не каждый дом или квартира могут стать вашим убежищем. И не потому что есть такие прямо непригодные для жилья строения.

Это уже от вас будет зависеть, сможете ли вы вдохнуть в этот дом столько энергии и тепла, чтобы вам в нем стало комфортно и уютно.

От хлама и грязи любое жилище начинает точно так же хворать, как болеют люди. И перестает выполнять защитную миссию.

Дом обязательно должен быть теплым, хорошо проветриваемым, на фундаменте, с добротной крышей и чистыми окнами. Которые лучше закрывать занавесками от дурного глаза.

Все замки в доме должны быть крепкими и надежными. Двери и рамы без щелей и трещин. Поскольку именно через дыры из дома может уйти достаток и богатство.

Не бросайте в печь мусор, особенно тот, который плохо горит. Его лучше вовремя убирать и выносить на помойку.

Не устраивайте из того места, где вы живете, склад из ненужных вещей, которыми не пользуетесь. Если вам что-то понадобиться, вы это купите. Сейчас не эпоха дефицита и не голодный год.

Практика показывает, что нам редко может понадобиться то, что мы храним годами. Не приучайте свое мышление к бедности. Наш глаз должен цепляться за красивые вещи, которые могут радовать одним своим присутствием.

Весь сломанный инвентарь и негодную мебель почините, а лучше выбросите. Особенно если они достались вам от человека больного, несчастного или одинокого.

Помню, когда мы смотрели один дом при покупке, то обратили внимание на то, что у женщины висели на стенах картины, на которых были изображены девушки без пары.

Она жаловалась на то, что не может выйти замуж. И самой содержать ей дом тяжело.

Часы давно остановились, на окнах у нее висели старые куски занавесок, вся посуда имела сколы и трещины, а сама она была унылой и рассказывала о своих болезнях.

Мы не захотели при покупке заразиться от этой женщины нищетой и безнадегой. И от сделки отказались.

В доме, где пахло сыростью и завяли цветы, не хотелось находиться.

Первое, что нужно сделать, если вы переехали пусть даже в съемное жилье, это оценить обстановку в нем. Избавиться от всего лишнего, сделать хотя бы простой косметический ремонт, все вымыть и вычистить.

Проверить, не текут ли краны, трубы и исправно ли работает электрика.

Тщательно вымыть полы и окна. Поменять весь текстиль, а лучше не пользоваться чужими одеялами и подушками.

Стол должен быть устойчивым, а печка чистой.

Хорошо проветривайте и обогревайте жилье. И он станет местом вашей силы.

В некоторых домах по поверьям люди исцелялись. Такими свойствами обладают обычно сами Храмы и их территории, любые намоленные пространства, поскольку их содержат в чистоте.

Можно и из своего жилья сделать нечто подобное. И невзгоды обойдут вас стороной.

Цветы тоже являются благоприятным символом дома. Особенно кошки. А собаки – становятся нашими лучшими друзьями.

Моя шаманка Эви согласна с моими наблюдениями. Она говорит, что знания, собранные мною, и правда работают. Это жизненные наблюдения, и они эффективны.

3. Страшная история про дух дома

Со своей помощницей Эви я вижусь теперь чаще, поскольку живу постоянно в загородном доме. Она обычно занимается своими делами, а я своими. Иногда я задаю ей вопросы, когда она что-то готовит в домике для гостей на русской печке. В эти моменты Эви становится серьезной и сосредоточенной.

Сегодня у нас в меню жареха, которую подают прямо в сковороде. Состоящая из молодой картошки, овощей и свежих грибов, которые собраны моей помощницей прямо с утра в нашем лесу. Все это она жарит на кусочках свиного или говяжьего жира и посыпает зеленью или приправами. У блюда потрясающий вкус! А запах в доме стоит невероятный!

Я уже хорошо проголодалась, поработав в саду со своими цветами. Мои пионы еще не расцвели. А розы требовали окультуривания. Но я выгляжу довольной, вылезая из своего палисадника.Эви улыбается, видя меня в перчатках и с садовым инвентарем в руках.

– Ты будешь ждать мужа или перекусишь? – спрашивает она у меня.

– Он реставрирует печку на даче. – Отвечаю я.– Наверное, вернется поздно. Там был пожар.

– Наконец-то твой муж выпустил Его. Освободил. – Говорит Эви.

– Кого? – Удивляюсь я.

– В печке сидел дух этого дома, которого там заперли. – Объясняет мне она, колдуя над блюдом.

– Но как это – заперли? Какой такой дух? Домовой что ли? – Недоумеваю я. – Кто запер то?

Я подхожу к раковине и начинаю мыть руки, размышляя про себя о том, что выдала мне странная Эви.

– Хранителя дома замуровали камнями. – Настаивает Эви. – Этого нельзя было делать. И мусора натолкали в печь. Он там задыхается. Я слышу кашель. Я сажусь возле печки на лавку и смотрю внимательно на Эви. Нужно будет позвонить мужу и уточнить, какие там новости.

– А кто это сделал? – Делаю еще одну попытку прояснить ситуацию я, согревая руки над печкой.

– Предыдущий хозяин. – Эви многозначительно поднимает брови вверх. – И он тоже был замурован. В клетке. Потом его отпустили. В том доме поставлен крест на всем и вбит кол.

Когда возвращается домой муж, он радостно отчитывается мне о проделанной работе.

– Представляешь, Агата. – Сообщает он. – Мы с печником были в шоке. Когда он разобрал печь, то выяснилось, что дымоход завален кирпичами и песком. Мы выгребли оттуда несколько ведер мусора. И переделывали трубу. Та старая была забита. Когда мы растопили печь, то послышался кашель. И какие-то вздохи. Вот прямо как будто кто-то живой оттуда вышел.

– Об этом мне говорила сегодня Эви. – Говорю я. – Что там заперт дух дома.

– Вот и печник, тот молодой парень Тимофей тоже сказал что-то подобное! – Восклицает муж. – Я ведь сломал еще стены, которые были пристроены к печи. Четыре стены. Как крест. Странная постройка.

– Эви предупреждала меня об этом. – Снова соглашаюсь с мужем я, когда мы ужинаем в доме за круглым столом, накрытым скатертью.

– Знаешь. – Продолжает муж. – Я поговорил с соседями. Семейная пара, которые живут прямо рядом, рассказали мне о том, что хозяйка этой дачи сошлась с мужиком, сидельцем, который когда-то убил свою жену.

– Да ты что! – Врывается из меня возглас. – Шаманка мне говорила, что хозяин дома был заперт!

– Наша Эви, как всегда, проницательна. – Смеется муж. – В итоге эта бабушка, которая показалась нам такой любезной и религиозной, тоже убила своего сожителя. Это мне рассказал Василий Петрович, сосед. Ведь сидельца так и не нашли. Он исчез.

– Господи. Ну и новости! – Громко вскрикиваю я. – А с чего они взяли, что она убила этого зека?

– Василию Петровичу призналась его жена Екатерина Семеновна. А той рассказывала эту историю по пьянке та самая бабка. Они дружили и частенько выпивали домашнего вина после бани. Бывшая хозяйка дома зарубила топором этого зека, а потом сожгла в печи. И с помощью внука заложила дымоход. – Шепотом произносит муж.

– Вот так история! – Удивляюсь я. – Неужели ничего не нашли?

– Да на нее и подумать то никто не мог. Ты и сама была очарована этой набожной женщиной в платке. А она убийца! И вот, что интересно – этот зек зарубил свою жену топором, а потом через пятнадцать лет его зарубила сожительница точно так же! – Продолжает повествование муж.

– А после того, как там был такой пожар, то и вовсе найти ничего не возможно. – Вздыхаю я. – Вот почему она так быстро стала продавать дом. Ну и бабуля!

– Где правда, никто не узнает. Но у меня такое ощущение, что в доме живет мужик. Кашляет и кряхтит постоянно. – Признается муж.

– Эви сказала, что это дух дома. – Вспоминаю я. – Который вы с печником освободили.

Мы еще долго сидим за круглым столом в гостиной. И делимся друг с другом историями. В камине горят дрова. И мне становится немного жутко от рассказов, когда я смотрю на лес в панорамные окна. Начинает почему-то казаться, что там бродят какие-нибудь лешие.

4. Лучший способ исцеления от хворей и депрессии( рецепт Эви )

Поскольку в нашем регионе лето практически закончилось, то нам с мужем приходится подготовить свой участок к холодам.

Не в загородном доме, а на даче, где до сих пор идут строительные работы.

Первым делом мы с мужем окультуриваем малину, избавляясь от старых ветвей и выпалывая ее под корень. Более крепкие растения мы переносим в другое место. Малина – это самая трудоемкая часть работ.

Дальше мы пересаживаем гортензии и пионы, тщательно выкапывая их под корень. И распределяя корни по периметру, предварительно срезав стебли.

Потом рассаживаем остальные многолетние цветы. Обильно их присыпая опилками, чтобы не замерзли, и поливая теплой водой.

Потом обрезаем сухие ветки у ирги, голубики, смородины, крыжовника, шиповника, калины и рябины.

Убираем также остатки засохших однолетних цветов по всему участку. И перекапываем землю, разравнивая ее граблями. Позже мы укроем кусты самшита и туи, поскольку они могут замерзнуть.

Все шишки от кедра и сосен и опавшие листья мы вывозим в мешках на помойку, хотя многие делают из этого компост.

У нас есть также традиция собирать мусор вокруг по всей территории, которая находится за воротами дома. В основном это пустые бутылки, пластик и бычки от сигарет.

Пропалываем и вырываем так же жухлую и сухую траву с корнем вместе с сорняками.

На эту работу у нас уходит три дня. Впереди у нас такая же подготовка к зиме в загородном доме. Но там в основном тротуарная плитка. И нет кустарников и лиственных деревьев. Только хвойный лес. И цветы.

Уставшие, мы растапливаем баню, а после нее пьем чай из трав, сидя у большой русской печки, с наполеоном, купленным заранее у женщины, которая стряпает на заказ.

Потом мы уснем на печи, как крестьяне. И будем слушать, как трещат дрова и стучит ночной дождь по крыше.

В маленьком гостевом домике уютно. И по-деревенски.

Мама говорит, что мы с мужем зря тратим время на такой тяжелый физический труд. И куда лучше выйти гулять на площадь, где каждый год празднуют день газовика и нефтяника. И вообще очень многолюдно и весело.

Или просто гулять в парке и кормить белок.

Но нам почему-то нравиться самим заботиться об окружающем пространстве. Хотя удобнее доверить этот процесс специалистам.

Лично меня тяжелый физический труд отвлекает от печальных мыслей и спасает от депрессии.

В зиму я так же высаживаю шпинат, щавель, чеснок и другую зелень.

Когда я ковыряюсь в земле, то не успеваю подумать о том, как плохо у меня на душе.

Наоборот, за городом моя душа в уединении и на природе успокаивается. Хотя можно и не убирать за другими мусор вокруг. Но вот я уверена, что все пространство вокруг, и мое тоже.

И оно хочет, чтобы о нем тоже позаботились.

Муж показывает пальцем на огромную луну, которая висит за окном на черном небе.

Эви, которая лечит людей от хворей и тоски, повторяет, что лучший способ исцелиться – это наколоть дров, наносить воды, растопить печь, попариться в бане, да с веником. И пить чай из липы. С чем-то сладеньким. Если это зима, то обязательно почистить дорожки от снега. Или вымести листья метелкой.

Вдов или матерей, у которых погибли дети, Эви отправляет стирать свои вещи на реку. Они живут несколько дней у нее прямо в юрте. И встают очень рано, чтобы помочь ей по хозяйству.

Делают что-то простое. Метут территорию. Лепят что-то из теста или варят бульон. Собирают хворост в лесу для растопки печи.

Парятся в бане или в сауне. Пьют травяной чай. Прядут или шьют.

Через несколько дней их тоска должна уйти.

И душа станет другой. Обновленной. Женщины вернуться домой, чтобы продолжать жить и растить детей. И просто быть в этом мире ради какой-то одному Богу известной миссии.

Клиенты Эви всегда благодарят ее за такое простое лечение. Обычно привозят ей ткань на платье, красивые платки, яйцо, масло, сыр в лукошке. Когда подарков становится много, моя шаманка раздает все это нуждающимся. С богатых клиентов она берет деньги. И очень много.

Моя наставница говорит, что каждый должен заплатить откуп за выздоровление. И чем больше вы платите деньгами, тем быстрее выздоравливаете.

5. Самый простой ужин, когда нервничаешь

Я сильно нервничаю из-за того что мне не удалось подстричь нашу кошку Принцессу. Ей не понравилась процедура выбривания определенных мест на своем теле и вмешательство в ее личное пространство.

Грумер спокойна и объясняет мне, что процедура не удалась из-за того, что животное считало мое беспокойство.

Мы договариваемся снова попробовать стрижку, только уже с мужем. Должно все получиться.

Поскольку потрачено много времени, я не успеваю с ужином, и решаюсь приготовить что-то сильно простое. Кажется, что я писала уже о том, что моя помощница Эви в отпуске, а сама я не любитель кулинарии.

В таких случаях выручает простая еда. Так советует моя шаманка. Когда вы в надрыве, не нужно изобретать что-то многоуровневое мишленовское.

Поэтому я ставлю большую кастрюлю воды, в которую добавляю немного растительного масла. Там у меня будет вариться пене.

К нему я готовлю пока в глубокой чугунной сковороде подливу, в которой обжариваю морковь и лук, добавляя к ним томаты, протертые через терку, а перед этим кусочки грибов.

У меня есть универсальная приправа и сушеный чеснок. Все это я тщательно перемешиваю и солю по вкусу. Решив плеснуть мутной воды из кипящего пене, доведенного до состояния аль денте.

Потом сливаю воду через дуршлаг. И перемешиваю в сливочном масле мою пасту. Получается очень густой сливочный вкус. Сверху я залью ее готовым соусом и посыплю пармезаном. Но у вас может быть любой другой сыр.

Немного зелени для салата из шпината или рукколы. И сбрызнуть любым растительным маслом. И семечками кунжута.

Ужин получается вполне сытным под бокал белого полусухого.

Чтобы снять напряжение, я включаю патефон с лирической музыкой и зажигаю бахур.

Кажется, нечто подобное рекуомендует Эви. Упрощать! Что, собственно, я и делаю!

6. Что готовить для богатства

Когда во мне много энергии, я всегда готовлю плов по рецепту своего отца. Он служил на границе того государства, где это блюдо – национальная еда. И потому готовит его очень вкусно, соблюдая некоторые тонкости.

Рис похож на монетку, потому приготовить его в трудные времена, очень рекомендуется. Он дает еще и чувство сытости. В этом уверяет моя Эви.

И для этого нужен, разумеется, казан и костер. Но у меня есть только небольшая кастрюля с толстым дном и боками, в которую я наливаю побольше растительного масла, а пока нарезаю несколько луковиц. Чем больше лука в плове, тем сочнее он будет.

У меня приготовлено так же мясо. Это свинина. Поскольку баранину я не люблю, а говядина, на мой взгляд, постная для такого блюда. Плов с курицей – это, конечно, не плов.

Свинина у меня нарезана крупными кусками. И я добавляю ее к луку, который слегка обжарился. А пока нарезаю оранжевую морковь тоненькими длинными ломтиками, чтобы блюдо было красивого яркого цвета.

Ее я отправляю к мясу и луку. Потушив все это на небольшом огне до полуготовности, я добавляю рис. Он должен быть с длинными зернами. И его я заранее замачиваю в холодной очень соленой воде.

Рис нужно промыть в нескольких водах, чтобы его клейкость ушла, и плов получился рассыпчатым. Потом я выкладываю хорошо промытый рис на мясо. И заливаю через шумовку водой так, чтобы вода покрывала рис сверху на палец.

В середину блюда я вставляю чеснок, с которого снимаю первый слой шелухи, добавляю зиру, куркуму, барбарис, базилик, майоран, тмин, гвоздика, суммах, красный и черный перец. Но чтобы не заморачиваться, можно добавить просто готовую приправу для плова, в которой уже есть весь набор специй.

Солю тоже обильно. И делаю несколько отверстий палочкой в рисе по кругу, закрывая его крышкой. И не мешаю его до тех пор, пока он не вберет всю воду. Плов томится у меня на медленном огне.

Как только он забрал воду, я начинаю аккуратно его перемешивать, пересыпая шумовкой. Потом оставляю до готовности на плите, накрыв крышку плотной тканью или полотенцем. Или убрав кастрюлю в теплое место, завернув во что-то сохраняющее тепло.

Перед подачей на стол, из плова вынимают чеснок. А мясо выбирают и нарезают мелкими кусочками, складывая сверху на рис.

Пропорция всегда один к одному, если у вас килограмм риса, то столько же должно быть и мяса. Это на большую семью. Я беру всегда половину рецепта. Лука должно быть одна треть из всего блюда. И одна четвертая моркови. То есть на полный рецепт у вас три луковицы и две больших моркови.

Но все это может варьироваться, в зависимости от ваших предпочтений.

Мой отец всегда добавляет в плов нут или сухофрукты. И обязательно барбарис. Но я не добавляю. Считая, что это утяжеляет блюдо.

Плов я всегда подаю на тарелках с восточным орнаментам. И с чаем в больших пиалах. Можно есть его вместе с кисломолочным национальным напитком. У меня обычно катык, который хорошо сбивает жирность блюда.

Можно подавать еще соленья. Я использую маленькие засоленные сливовидные помидоры. Или готовлю салат из тушеных баклажанов и томатов.

Это уже на ваш вкус.

Мой папа подает всегда плов в рассыпчатом виде, а я предпочитаю оформить его в форму, используя пиалу для этих целей. И на так называемую паску насыпаю мясо кусочками. И кладу на тарелку овощи или салат. Можно зелень.

Получается красиво и эстетично. Но каждый сам решает, как лучше.

Это самый вкусный плов, который мне довелось пробовать. Вкуснее только в национальных ресторанах.

Когда я угощаю пловом Эви, она всегда хвалит его и напоминает, что рис – символ богатства.

Pulsuz fraqment bitdi.

Yaş həddi:
18+
Litresdə buraxılış tarixi:
04 iyul 2024
Yazılma tarixi:
2024
Həcm:
110 səh. 1 illustrasiya
Müəllif hüququ sahibi:
Автор
Yükləmə formatı:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip