10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,29 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Хранение и переработка продукции растениеводства. (СПО). Учебник.
Mətn PDF
Həcm 168 səhifələri
2024 il
Хранение и переработка продукции растениеводства. (СПО). Учебник.
22,86 ₼
Kitab haqqında
Изложены теоретические основы хранения, переработки, предпродажной подготовки и реализации продукции растениеводства. Освещены отдельные вопросы по стандартизации и сертификации растениеводческой продукции, контроля качества продукции. Приведены
сведения о процессах, протекающих в зерновых массах и плодоовощной продукции в период хранения. Дана характеристика основных видов хранилищ растениеводческой продукции. Рассмотрены основы переработки зерна и плодоовощной продукции в продовольственные
товары.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Агрономия", "Технология продуктов питания из растительного сырья".
Janr və etiketlər
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab Ольги Владимировны Рахимовой, Александра Николаевича Исакова «Хранение и переработка продукции растениеводства. (СПО). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
11 mart 2024Yazılma tarixi:
2024Həcm:
168 səh. ISBN:
9785406130148Ümumi ölçü:
3.8 МБSəhifələrin ümumi sayı:
168Müəllif hüququ sahibi:
КноРус
