Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Органическая химия. Учебник для вузов
Mətn PDF

Kitabın müddəti 698 səhifə

2024 il

0+

Органическая химия. Учебник для вузов

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

67,45 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 6,75 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пищевых добавок. Учебник предназначен для подготовки студентов вузов по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».

Представленные сведения могут быть использованы для изучения органической химии при подготовке магистров и специалистов технологических профилей обучения в области органических соединений.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Алексея Нечаева, Владимира Болотова və s. «Органическая химия. Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
16 mart 2024
Yazılma tarixi:
2024
Həcm:
698 səh.
ISBN:
978-5-507-48181-1
Ümumi ölçü:
9.7 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
698
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок