Həcm 175 səhifələri
2024 il
Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами
Kitab haqqında
Прежде всего, в данной книге представлено большое количество рецептов. А также рассмотрены состав и полезные свойства зерновых продуктов. Отдельное внимание уделяется вопросам непереносимости определенных видов зерновых, связанной с содержанием в них глютена, что приводит к развитию такого заболевания, как целиакия. Особый акцент сделан на принципах питания при глютеновой энтеропатии, представлены продукты, явно и скрыто содержащие глютен. Обоснован состав аглютеновой диеты. Приводится набор... Daha sonra
С целиакией знакомы не понаслышке, и аглютеновая диета для нас – не новомодное веяние, состоящее в отказе от белой муки и рафинированного сахара, но единственная возможность выжить (и книга это подтверждает: «осложнением целиакии является ранняя смерть»). Стоит ли говорить, как мы ждём каждую новую книгу, посвященную безглютеновым продуктам, тем более когда автор профессионально занимается вопросом и авторитетен.
Изложение... Daha sonra
Это хорошая книга о здоровом и лечебном питании. Автор подробно и доступно объясняет, что такое глютен, как он влияет на организм, какие продукты его содержат и как их избегать. В книге есть ценные советы по составлению безглютеновой диеты, которая поможет улучшить здоровье. Есть очень много рецептов вкусных и полезных блюд, которые можно готовить без глютена. Как питаться правильно и разнообразно, об этом можно узнать из книги.
Rəylər, 2 rəylər2