Очень интересная книга со всей необходимой информацией для отельера. Самое главное,что в ней собраны все законы регламентирующие работу отеля и его служб.
0+
mətnPDF
Həcm 344 səhifələri
2019 il
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
mətnPDF
3
Нет в продаже
Kitab haqqında
Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.
Seriyaya daxildir "Бакалавриат (КноРус)"Seriyanın bütün kitabları
Seriyaya daxildir "Бакалавриат (КноРус)"
Öncə populyarlar
Материал по последним изменениям в законодательстве, правовых документах, регламентирующих гостиничную деятельность, приведены стандарты работы основных служб гостиницы, методы контроля качества гостиничных услуг, профессиональные стандарты, а также методы работы Персонала с возражениями и в конфликтных ситуациях.
Максимально подробная книга, с последней информацией о законах, стандартах и прочих регуляторах отрасли. В начале приведена краткая история индустрии.
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.
Kitab Елены Юрьевны Никольской, Леонида Алексеевича Попова və s. «Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
22 avqust 2018Son yeniləmə:
2019Həcm:
344 səh. ISBN:
978-5-406-06681-2Ümumi ölçü:
4.3 МБSəhifələrin ümumi sayı:
344Müəllif hüququ sahibi:
КноРус
Rəylər
3