Öncə populyarlar
Очень понятное руководство по копчению, автор очень доступно и хорошо излагает информацию, понятно даже новичкам, есть много рецептов копчения разных продуктов.
Такое фуфло, не книга а детский сад, может рецепты и хорошие, но нету ничего про процессы копчения в электростатической коптильне.да и вообще нету никакого описания процесса подготовки продукта перед копчением
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
11 fevral 2021Yazılma tarixi:
2021Həcm:
143 səh. 22 illustrasiyalarISBN:
978-5-17-135036-9Müəllif hüququ sahibi:
Издательство АСТSeriyaya daxildir "Подсобное хозяйство. Самое главное"
«Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов» kitabının rəyləri, 2 rəylər