Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Искусство гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Mətn PDF

Həcm 286 səhifələri

2024 il

0+

Искусство гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

25,83 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,59 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Курс посвящен осмыслению феномена русского гостеприимства в историко-культурном контексте. Авторы описывают традиции русского застолья в домосковский период X—XV вв., особенности древнерусской кухни, застольные традиции повседневной культуры русской элиты. Отдельные темы посвящены «царскому гостеприимству» на Руси XVI—XVIII вв. Представлены традиции русского гостеприимства в XIX и нач. XX в. Обобщены застольные традиции советской интеллигенции второй половины XX в. Для ученых-историков, культурологов, этнографов, антропологов, музейных работников, преподавателей, аспирантов, магистрантов и всех тех, кто интересуется историей русской повседневности в ее протокольно-застольных проявлениях.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Арушана Арушановича Вартумяна, Татьяны Александровны Шебзуховой və s. «Искусство гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
08 oktyabr 2024
Yazılma tarixi:
2024
Həcm:
286 səh.
ISBN:
9785534202922
Ümumi ölçü:
1.4 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
286
Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 211 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 727 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1697 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,4, 26 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,9, 2546 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 19 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,5, 224 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,9, 1936 qiymətləndirmə əsasında