10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 18,15 ₼ əldə edin.
Основной контент книги How Food Made History
Mətn PDF
Həcm 277 səhifələri
How Food Made History
müəllif
B. Higman W.
181,46 ₼
Kitab haqqında
Covering 5,000 years of global history, How Food Made History traces the changing patterns of food production and consumption that have molded economic and social life and contributed fundamentally to the development of government and complex societies. Charts the changing technologies that have increased crop yields, enabled the industrial processing and preservation of food, and made transportation possible over great distances Considers social attitudes towards food, religious prohibitions, health and nutrition, and the politics of distribution Offers a fresh understanding of world history through the discussion of food
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «How Food Made History» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
31 mart 2018Həcm:
277 səh. ISBN:
9781444344646Ümumi ölçü:
11 МБSəhifələrin ümumi sayı:
277Müəllif hüququ sahibi:
John Wiley & Sons Limited
