Основной контент книги Säure
Mətn

Həcm 170 səhifələri

0+

Säure

Die hohe Kunst, ein Gericht perfekt abzurunden
müəllif
Bas Robben
58 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 5,81 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Ein Gericht ist erst dann »rund«, wenn alle Geschmacksqualitäten zusammenkommen: süß, salzig, sauer, bitter, umami, fett. Säure ist unter diesen Komponenten der unterschätze Underdog, denn oftmals ist es genau der Spritzer Zitronensaft, der Schuss Wein oder Essig, der einem Gericht fehlt, um es perfekt zu machen. Dieses Kochbuch weiht Sie in die Kunst ein, Speisen durch saure Zutaten auszubalancieren und damit besonders köstlich zu machen.

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Bas Robben «Säure» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
12 noyabr 2024
Həcm:
170 səh.
ISBN:
9783959617666
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
Audio
Orta reytinq 4,2, 809 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,8, 78 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 524 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1906 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 243 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,3, 164 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 886 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında