Основной контент книги Säure
Mətn

Kitabın müddəti 170 səhifə

0+

Säure

Die hohe Kunst, ein Gericht perfekt abzurunden
müəllif
Bas Robben
57,83 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 5,79 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Ein Gericht ist erst dann »rund«, wenn alle Geschmacksqualitäten zusammenkommen: süß, salzig, sauer, bitter, umami, fett. Säure ist unter diesen Komponenten der unterschätze Underdog, denn oftmals ist es genau der Spritzer Zitronensaft, der Schuss Wein oder Essig, der einem Gericht fehlt, um es perfekt zu machen. Dieses Kochbuch weiht Sie in die Kunst ein, Speisen durch saure Zutaten auszubalancieren und damit besonders köstlich zu machen.

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Bas Robben «Säure» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
12 noyabr 2024
Həcm:
170 səh.
ISBN:
9783959617666
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 900 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5130 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 977 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 103 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,7 на основе 7077 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 68 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,8 на основе 1247 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,9 на основе 305 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 11 оценок
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок