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Основной контент книги Wörter, die schmecken
Mətn
Həcm 160 səhifə
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Wörter, die schmecken
Die geheime Sprache der Speisekarten – wie Worte Appetit, Emotion und Umsatz formen
müəllif
Claudia Engel
17,79 ₼
Kitab haqqında
Jedes Menü ist ein Versprechen – und jedes Wort darauf ein Werkzeug. Wörter, die schmecken entschlüsselt die verborgene Sprache der Speisekarten und zeigt, wie Köche, Gastronomen und Designer mit Worten Geschmack, Wert und Verlangen erzeugen.
Ob «hausgemacht», «vom Land» oder «handgeschöpft» – Begriffe, die auf den ersten Blick harmlos wirken, sind das Ergebnis gezielter psychologischer Inszenierung. Wörter, die schmecken führt durch die faszinierende Welt der Menügestaltung, in der Linguistik, Marketing und Sensorik aufeinandertreffen.
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Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
03 noyabr 2025Həcm:
160 səh. ISBN:
9783565076062Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire