Основной контент книги Baking Science
Mətn

Həcm 210 səhifələri

0+

Baking Science

Die Erfolgsformel für perfekte Kuchen, Torten und Kekse. Mit 45 Rezepten.
42,98 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 4,30 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Warum geht der Kuchen nicht richtig auf, fällt zusammen oder wird trocken? Wer die Antworten kennt, bei dem bleiben perfekte Backwaren kein Zufall, sondern werden zur Regel. Ganz nach dem Motto »Gefahr erkannt, Gefahr gebannt«. Dieses Buch beinhaltet das nötig Know-how. Es erklärt einfach verständlich und in anschaulichen Illustrationen, wie Eier Struktur geben, worauf es beim Mehl ankommt oder warum Apfelessig die Textur verbessert. Let's bake!

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Dikla Levy Frances «Baking Science» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
12 noyabr 2024
Həcm:
210 səh.
ISBN:
9783959618274
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
Qaralama
Orta reytinq 4,7, 73 qiymətləndirmə əsasında
Qaralama
Orta reytinq 4,5, 15 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 3,7, 52 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 757 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 384 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 146 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1799 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,8, 34 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında