Глава первая. Агентство Самопомощи «Добро пожаловаться!» Итак, дорогие друзья, вы собрали свой урожай. Безусловно, не весь, еще многое осталось на Полях Вашего Жизненного Опыта. Я вас не тороплю. Я знаю, что всему свое время. Главное, теперь вы знаете о том, КАК собирать свой Урожай. Какой же вопрос решает фермер, собрав хороший урожай? Да, вы совершенно правы, – как его сохранить? Какие условия нужны для длительного хранения, чтобы он не портился, а использовался по назначению? Чтобы ответить себе на этот вопрос, давайте разберемся из-за чего портится урожай. Всем известно, что существуют вредные микроорганизмы, бактерии, насекомые, животные, – они портят нам жизнь и урожай. Также нередко мы теряем из-за собственной халатности и лени: не доглядели, не переработали во время, не спрятали, наконец.