Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве
Mətn PDF

Həcm 48 səhifələri

0+

Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

4,68 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,47 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов. Учебное пособие предназначено для реализации программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания»; «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Е. А. Скорбиной «Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
10 aprel 2022
Həcm:
48 səh.
ISBN:
978-5-8114-9044-8
Ümumi ölçü:
420 КБ
Səhifələrin ümumi sayı:
48
Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Mətn
Orta reytinq 4,4, 81 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,2, 858 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 3,4, 20 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,8, 5095 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 7049 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 635 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 537 qiymətləndirmə əsasında