10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,24 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Организация исследований в индустрии питания
Mətn PDF
Həcm 78 səhifələri
2018 il
Организация исследований в индустрии питания
1
2,38 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии излагаются основные сведения об организации научных исследований на методологическом, теоретическом и практическом уровнях в области разработки новых видов продукции для предприятий пищевой промышленности и общественного питания; даны ключевые термины и определения в области научных исследований. Кроме того, в пособии освещены основные подходы к организации теоретических и экспериментальных исследований, приводятся рекомендательные подходы к выбору темы научного исследования, описываются этапы организации научной работы. Значительное внимание уделено государственной регистрации объектов интеллектуальной собственности.
Издание предназначено для студентов-магистрантов, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Öncə populyarlar
Да к чему она вообще? Сборник бюрократических знаний. Если вы хотели изучить по питанию нужную инфу, то вам точно не сюда
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab Л. Н. Рождественской, Е. С. Бычковой və s. «Организация исследований в индустрии питания» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
31 oktyabr 2019Yazılma tarixi:
2018Həcm:
78 səh. ISBN:
978-5-7782-3647-9Ümumi ölçü:
1.6 МБSəhifələrin ümumi sayı:
78Müəllif hüququ sahibi:
Новосибирский государственный технический университет
Rəylər, 1 rəy1