Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.

Həcm 576 səhifələri

2025 il

Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.

müəllif

Елена Владимировна Новикова

PDF

Rəy bildirmək

Kitab rus dilində

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

56,57 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 5,66 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Изложена характеристика всех групп продовольственных товаров с учетом современных нормативных материалов. Приведен химический состав и классификация продовольственных товаров.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов, среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер". Будет полезен и при подготовке продавцов продовольственных товаров, работников, занятых в системе общественного питания и торговли продтоварами, а также

широкому кругу читателей, интересующихся вопросами торговли продуктов питания.

Janr və etiketlər

Satış menecmenti

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Kitab Елены Владимировны Новиковой «Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

05 yanvar 2025

Yazılma tarixi:

2025

Həcm:

576 səh.

ISBN:

9785406142363

Ümumi ölçü:

18 МБ

Səhifələrin ümumi sayı: