Это серия переводных кулинарных книг (есть пара отечественных авторов, но в подавляющем большинстве это зарубежные авторы). У меня есть несколько книг из этой серии – часть в бумажном варианте, часть – в электронном. Большая часть книг мне понравилась. Только одна книга «Неприлично полезная книга» меня разочаровала, а остальные и плане идей, и в плане рецептов понравились. В последние годы выходят книги наших замечательных кулинаров и кондитеров. И переводные книги им проигрывают по содержанию. Но и зарубежный опыт тоже интересен – и в плане кулинарных технологий, и в плане использования продуктов, в том числе непривычных для нас. Единственное, что они стоят в бумажном варианте очень дорого, а в электронном виде самый лучший вариант. – намного дешевле. Тем более что в бумажном виде книги очень большие и занимают много места. В моей кулинарной библиотеке около трехсот книг и недостаток места для новых книг ощущается очень остро. Так что электронные книги и в плане хранения выгодны.