Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF

Kitabın müddəti 233 səhifə

2023 il

0+

Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

23,08 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,31 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В курсе рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Освещено техническое оснащение дестинаций общественного питания, в частности, работа сортировочно-технологического, моечного и технического оборудования, а также управление безопасностью труда и охраной здоровья в гостинично-ресторанном комплексе. Для закрепления знаний по темам предложены задания и вопросы для обсуждения. Содержание учебника и практикума соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Полины Григорьевны Николенко, Евгения Анатольевича Шамина «Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
02 may 2023
Yazılma tarixi:
2023
Həcm:
233 səh.
ISBN:
9785534165203
Ümumi ölçü:
14 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
233
Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,8 на основе 357 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 121 оценок
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 9 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок