Эхх, если вы на диете, то не открывайте эту книгу ))) так все вкусно и манты и лагман и Бешбармак.Авторы постарались бережно передать истоки национальной кухни, ее особенности: неповторимость мясных блюд, своеобразие молочных, оригинальность изделий из муки.
Часть книги носит этнографический характер – рассказывает о национальных обычаях казахского народа, обрядах, связанных с приготовлением и приемом пищи.
Рассчитана на домашних хозяек, а также работников общественного питания.
«Казахская кухня: 20 знаковых рецептов» kitabının rəyləri