10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,33 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания
Mətn PDF
Həcm 194 səhifə
2020 il
Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания
3,21 ₼
Kitab haqqında
Рассмотрены вопросы организации и совершенствования закупочной деятельности предприятия общественного питания в соответствии с современными требованиями. Описаны процессы поиска, оценки и выбора поставщиков пищевой продукции, контроля качества закупаемой продукции в рамках проведения верификации, а также рассмотрены правовые аспекты закупок.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Галины Губаненко, М. В. Крыловой «Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания» - pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
14 iyul 2021Yazılma tarixi:
2020Həcm:
194 səh. ISBN:
978-5-7638-4304-0Ümumi ölçü:
7.7 МБSəhifələrin ümumi sayı:
194Müəllif hüququ sahibi:
Сибирский федеральный университетYükləmə formatı:
