Основной контент книги Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится
Mətn

Həcm 171 səhifə

2016 il

12+

Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится

1,40 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,15 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

«Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, варим варенья.

Книг по заготовкам на зиму немало, еще больше книг по кулинарии. Но постоянно появляются и новые способы заготовок и хранения, и рецепты, созданные изобретательными людьми – садоводами, которые мы собрали и поместили в этой небольшой книжке…»

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

18. Вино из одуванчиков. 1 кг лепестков распустившихся цветочных корзинок одуванчика, 1 лимон, 1 апельсин, 1,2 кг сахара, 1 л воды, щепотка имбиря, 30 г дрожжей, ломтик черного хлеба. 1. Собрать цветки в полдень, отделить лепестки, сложить в миску, залить кипящей водой и оставить настаиваться три дня. 2. Добавить сок и измельченные корки лимона и апельсина, сахар, имбирь. 3. Прокипятить 0,5 часа на небольшом огне. Остудить до температуры 36–37 градусов. 4. Опустить в жидкость черный хлеб, на который намазаны дрожжи, накрыть марлей. 5. Когда поднявшаяся пена опадет, процедить и перелить в бутылки. Плотно закрыть и поставить созревать. Примечание: если еженедельно добавлять в вино по 3–4 измельченных изюминки и половину чайной ложки сахара, то вино станет крепким и будет по вкусу напоминать «Виски». Вино, приготовленное в мае, будет готово к употреблению к Новому году.

Kitab Галины Кизимы, М. Я. Туркиной «Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
23 noyabr 2016
Yazılma tarixi:
2016
Həcm:
171 səh. 3 illustrasiyalar
Müəllif hüququ sahibi:
Автор
Yükləmə formatı:
Mətn
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 5, 1 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 5, 5 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 5, 2 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4, 1 qiymətləndirmə əsasında