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Həcm 32 səhifə
Kein dicker Wälzer, kein moralischer Zeigefinger – dieses Buch ist Seelenfutter für kreative Köpfe und neugierige Seitan-Fans.
Auf 60 kompakten Seiten findest du 20 herzhafte Rezepte, von Schnitzel über Braten bis zu Bolognese und Fischstäbchen – alle rein pflanzlich, aromatisch und leicht anpassbar.
Mit praktischen Grundlagen, Ideen zum Variieren und «Rettungsankern» für Teig-Missgeschicke wirst du schnell sicher im Umgang mit Seitan.
Ob du es am Küchentisch oder gemütlich im Bett liest: Hier geht es nicht ums sture Nachkochen, sondern ums Entdecken, Ausprobieren und Genießen.