Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Recent Advances in Polyphenol Research
Mətn PDF

Həcm 452 səhifələri

0+

Recent Advances in Polyphenol Research

müəlliflər
stephane quideau,
veronique cheynier
Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

526,32 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 52,64 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Plant polyphenols are secondary metabolites that constitute one of the most common and widespread groups of natural products. They are crucial constituents of a large and diverse range of biological functions and processes, and provide many benefits to both plants and humans. Many polyphenols, from their structurally simplest representatives to their oligo/polymeric versions, are notably known as phytoestrogens, plant pigments, potent antioxidants, and protein interacting agents. This sixth volume of the highly regarded Recent Advances in Polyphenol Research series is edited by Heidi Halbwirth, Karl Stich, Véronique Cheynier and Stéphane Quideau, and is a continuance of the series’ tradition of compiling a cornucopia of cutting-edge chapters, written by some of the leading experts in their respective fields of polyphenol sciences. Highlighted herein are some of the most recent and pertinent developments in polyphenol research, covering such major areas as: Chemistry and physicochemistry Biosynthesis, genetics & metabolic engineering Roles in plants and ecosystems Food, nutrition & health Applied polyphenols This book is a distillation of the most current information, and as such, will surely prove an invaluable source for chemists, biochemists, plant scientists, pharmacognosists and pharmacologists, biologists, ecologists, food scientists and nutritionists.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Stephane Quideau, Veronique Cheynier «Recent Advances in Polyphenol Research» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
30 mart 2019
Həcm:
452 səh.
ISBN:
9781119427940
Ümumi ölçü:
21 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
452
Müəllif hüququ sahibi:
John Wiley & Sons Limited
Audio
Orta reytinq 4,2, 616 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 1301 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 588 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,5, 54 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 456 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 3,7, 6 qiymətləndirmə əsasında
Qaralama
Orta reytinq 4,8, 143 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,9, 228 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,7, 80 qiymətləndirmə əsasında
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında