«Ресторанчик «Камогава»» kitabının rəyləri

Вот сейчас буду топать ногами и возмущаться, мне мало одной книги, я хочу ещё!!!! Вот редко когда такое бывает, когда книга настолько сильно захватывает, что ты сидишь и кусаешь локти от того, что не знаешь японский язык и тебе не доступно продолжение этой прелести. К слову, забудьте тут слово «детектив» в широком понимании слова, потому что это будет про еду.

Начну с того, почему в книгу я влюбилась буквально с первых строк? Потому что в прошлом году я так достаточно сильно подсела на так называемое «отдыхательное» и повседневное аниме. Среди моих любимчиков оказались «Бармен» и «Кафе из другого мира», так вот там сюжеты, просто один в один что здесь, про живых людей и их воспоминания, ну и про вкусно приготовленные блюда (в случае с «Бармен», напитки). Здесь тоже про память людей, вкусные блюда и утраченные рецепты.

Так вот, вернёмся к так называемому «детективу». Как я говорила, забудьте тут о детективе в прямом смысле слова, тут не ищут преступников, здесь герой уже вышел на пенсию и вместе с дочерью готовят блюда, которые находят путь к сердцам клиентов. Так вот помимо готовки блюд, они так же занимаются поиском блюд, которые никак не могут вспомнить их клиенты. Поэтому помимо вкусного, того что наши персонажи тут едят, мы ещё и слушаем их истории.

А истории я очень люблю, особенно если они разные, увлекательные и жизненные. Сразу такое тепло создаётся и уют, поэтому эту книгу я рекомендую всячески, но мой совет – не читайте на голодный желудок.

Необычный формат японского детектива,отличающегося от Канаэ Минато, Хидэе Екоема и др., не менее известных, но очень интересный и, что самое главное, невероятно атмосферный и добрый. Интрига сохраняется до самого конца, но читать все равно хочется медленно и размеренно, буквально "смаковать" описываемые события. Ждем продолжения.

Когда-то давно я очень увлекалась японской темой. Случайно увидела эту книгу в подборке книг по абонементу, взяла, решила поностальгировать. Что сказать - японцы есть японцы. Всё узнаваемо, уютно, не забыто мной. Названия не вводят в ступор, а читаются легко. Хотя "большая политика" сейчас оставляет желать много лучшего, но всё же в их менталитете есть что-то для меня привлекательное. Отложу или куплю и другие две книги из серии, потому что - понравилось. Мотивирует готовить, кстати )))

Если вам нравится Япония, то вы несомненно увидите ее, когда прочитаете как общаются люди, как они относятся друг к другу, какой тут интерьер, еще вы ее почувствуете во вкусах, запахе блюд местной кухни, вкусите и не одну слюну от того как люди вкушают японскую кухню, узнаете истории людей и героев из рассказа, а приправой будет расследование блюд, которые посетители ресторана Камогава расскажут его хозяину. Читать легко и трудно одновременно, потому что постоянно у вас будет играть аппетит, жаль что не купил живую книгу( советую сделать это вам, в интернете есть с очень красивой обложкой). И приятного аппетита или чтения, или и того, и этого! )))

прочитала с удовольствием! Не хотелось останавливаться! Временами чувствовала себя в Японии. Интересные истории, рассказывают не только о блюдах японской кухни, но и о культурных особенностях, взаимоотношениях в семье, изменениях в стране. Хочется прочесть продолжение!

В городе Киото, бывшем когда-то столицей Японии, недалеко от Хигаси Хонган-дзи, буддийского храма школы Чистой земли, есть небольшая тихая улочка Сёмэн-доори. А на улочке этой есть жилое двухэтажное здание, в котором спряталось одно очень интересное заведение. Проходящие мимо него туристы и паломники даже не представляют, что только что миновали маленький ресторанчик, который и сам мог бы стать достопримечательностью, ведь там не только вкусно готовят самые разнообразные блюда, но и проводят самые настоящие расследования. Да, это ещё и детективное агентство, которое содержат отец и дочь, Нагарэ и Киоси Камогава. Но найти этот ресторанчик не так-то просто, ведь у него нет вывески, а упоминается он только в скромном объявлении: "Детективное агентство "Камогава". Разыскиваем еду.", публикуемом только в газете "Деликатесы Сандзю", без адреса и контактов. Да, это не поиски пропавших вещей или доказательств измены и прочего, чем занимается масса частных сыщиков. Маленькая семья Камогава разыскивает утерянные... вкусы блюд!

"Ресторанчик Камогава" Хисаси Касивая - это небольшой роман, состоящий из шести историй, в которых бывший полицейский, а ныне повар и хозяин маленького ресторана, и его дочь разыскивают рецепты блюд, которые очень хотят отведать снова их заказчики. Очень. Как правило это связано с чем-то важным из их жизни, поэтому и найти это местечко могут только те, кто действительно в этом нуждается. А там уже дело за хозяевами: и вкусно накормят, и выслушают, и пригласят снова, уже для иного - отведать то самое пропавшее блюдо. Через пару недель заказчик получает тот самый искомый рецепт, а с ним и важные воспоминания, благодаря которым блюдо так запало в душу, ведь не только ингредиенты и мастерство повара влияют на вкус, но и настроение, события, чувства, атмосфера и прочее нематериальное, что оказывает на нас позитивное или же негативное воздействие.

Поэтому это ещё и живые истории, где каждый получает то, что ему было так важно найти. Бывший сослуживец Нагарэ Хидэдзи Кубояма отпустил прошлое, чтобы сделать решительный шаг в будущее и изменить свою жизнь. Старенькая Нобуко Надая узнала правду о самом первом своем свидании, а также как прожил свою жизнь тот молодой человек. Её подруга Таэ нашла прекрасное место, где можно насладиться вкусной едой и новых добрых знакомых. Суяко Хиросе наконец смогла отдать дань той связи, что всегда образуется между двумя людьми, испытавшими сильное взаимное чувство. Аска Мидзуки вспомнила первое своё путешествие... Моменты из жизни, самые важные, что мы не всегда можем вспомнить сразу и нужен какой-то импульс, чтобы воспоминания всплыли на поверхность из глубин памяти.

Но это ещё не всё, оказалось, что в этих историях спрятано очень много интереснейшей информации о традициях, истории, исторических, культурных и природных памятниках страны, географии и, главное, о кухне Японии. И даже рецепты есть, правда, продуктов не найти, так как они у нас не водятся или такое мы в пищу не употребляем. О кухне Японии будет очень много, так как Хисаси Касивай описывает не только результаты поисков Нагарэ, но и то, что подается за трапезой знакомства, а там чего только нет! Вот, к примеру, блюда меню, которые перечисляет Нагарэ Кубояме, рассказывая о том, что у них подают домашнюю киотскую кухню: жареный тофу с бурыми водорослями, крокеты, тушеная кикуна под соусом, вареная сардина, запеченный тофу с овощами, свиные ребрышки, вываренные в крупнолистовом киотском чае, соевая спаржа с соленой сливой, маринованные овощи, рис сорта Госю, мисо-суп с креветками и бататом. Да, читать только после принятия пищи! А во время знакомства с особенностями японской кухни, заодно можно узнать о ториях, о празднике Сэцубун, керамике Тамба, фестивале Гион, светящихся хризантемах полуострова Ацуми... Всего и не перечислить.

Я бы назвала эту книгу художественным путеводителем по житейским историям, традициям, обычаям и кухне Японии. Как по мне, это отличная идея, рассказать о самом важном, вкусном и интересном в такой любопытной форме. Нечто подобное писал Питер Мэйл про Прованс, но у него были всё же истории из жизни, а не выдуманные.

Не могу рекомендовать всем даже как позитивное чтение, несмотря на то, что своими историями эта книга напоминает "Вы найдете это в библиотеке" или "Книжную кухню", так как здесь очень много от путеводителя. Зато тем, кто любит Японию, интересуется её культурой и в особенности кухней, книга вполне может понравится. Мне очень. Жду продолжение.

« - Это блюдо – папина гордость. А вообще у него куча подобной посуды. Мама постоянно ругала его, мол, опять, подлец, хрусталя в кредит набрал!»

Идея просто потрясающая! Сейчас если вы зайдете в книжный магазин и пройдетесь мимо стеллажей, покрутите в руках разные книги, то сможете убедиться в том, что многие сюжеты очень похожи. Почти дублируют друг друга. Что – то новенькое найти бывает сложно. Одни только Стефани Майер - Сумерки чего стоят и Э.Л. Джеймс - Пятьдесят оттенков серого (осенила себя крестным знамением). Мне кажется, издательства с ума сошли от этих историй и теперь штампуют книги наподобие чтобы только прибыль получить.

Не знаю, насколько успешно у них это получается (раз штампуют, значит схема рабочая)), но я такие книги читать не беру. Не то чтобы принципиально. Но мне уже известно, чем закончится. А для меня в книге очень важна интрига! Если ее нет, то и тратить свое время на нее не буду.

Что же касается «Ресторанчика Камогава», то перед нами разворачивается история детективного агентства, которое ищет блюда по воспоминаниям посетителей. Иногда это блюдо из детства, иногда это блюдо связано с какой – то любовной историей из молодости, но всегда что – то важное! А! Чувствуете? Это дует ветер «новых историй»!))

Если бы не имена героев (ну не могу я их читать, хоть тапком бейте), наверное, использовала бы книгу как настольную) Там столько интересных блюд! ММммм!!

Да! Чуть не забыла! Рекомендую сначала поесть «от пуза» и только потом приступать к чтению) Иначе мозги завязываются в узлы от голода, а слюни заливают всё вокруг! (соседям тоже немного досталось)) бедняжки))

Во время чтения задумалась: а вот за каким блюдом я бы пришла в Ресторанчик «Камогава»? Перебрав миллион вариантов, поняла, что, наверное, не за каким. Потому что все что готовила моя мама, было у меня в достатке, и она и по сей день продолжает готовить. Неужели вот так просто я бы прошла мимо этого агентства?!

И тут меня осенило! Я бы хотела найти целых ДВА блюда: обычный суп с картошкой и лапшой и плюшки с сахаром в виде сердечка. Да это же самые простые блюда! – скажете Вы, - чего там готовить?! Да и зачем готовить, если можно сходить в кондитерскую и купить все что надо, а может и вообще в кафешку какую – нибудь, где подают все что связано с ПП?

В том то и дело, что это не работает. Сколько бы я ни старалась сварить такой суп – у меня ничего не получалось. Вкус не такой. Сколько бы я не покупала плюшек с сахаром, тоже всё было не так. А всё почему? Потому что бабушка тогда была жива, жизнь кипела вокруг нее, и я жила рядом с ней, особо не любила есть (как и все дети), поэтому она кормила меня, когда я уже совсем изматывалась, и суп тогда казался верхом блаженства!

А плюшки… Да с тех пор я на них очень плотно «подсела» и это то единственное, от чего я не готова отказаться даже под угрозой страшных диет! Почему? Потому что это не просто выпечка – это запах домашнего уюта, а также ощущение душевного тепла, доброты, сногсшибательной сладости, даже возможно эйфории, а также то самое забытое ощущение того, что впереди тебя ждет невероятно яркая жизнь, и у тебя всё хорошо, и нет никаких забот и проблем.

Вот почему вкус у еды сейчас «не такой»…

Как видите, меня очень серьезно «накрыло» после прочтения маленького произведения, теперь не могу остановить поток воспоминаний. Это больно, но одновременно приятно, окунуться в то, что уже ушло в небытие.

А вы бы за какими блюдами пришли в этот ресторанчик?)

Книга лёгкая для чтения, немного грустная, читается очень быстро, не оторваться. Много традиционной японской кухни, атмосферная.

Очень милая, атмосферная книга! Читается на одном дыхании, оставляя интересное послевкусие.

Владелец ресторана не только разыскивает рецепты блюд из прошлого посетителей, но и напоминает им об утраченных эмоциях и воспоминаниях.

Уютная книга. Немного пожалела, что прочитала её летом. По настроению в ней есть что-то осеннее: может из-за лейтмотива воспоминаний героев. Неспешное чтение, слегка немногословное, как будто пустота между строк - это как пустое пространство в традиционной живописи востока или паузы "послевкусия" в национальной музыке.

Так получилось, что книгу читала не запоем, а главами, и это только добавило настроения.