10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,13 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Консервирование грибов, свеклы и моркови
Mətn
Həcm 12 səhifələri
Консервирование грибов, свеклы и моркови
müəllif
И. В. Мельников
Seriyaya daxildir «Кулинария»
1
1,25 ₼
Kitab haqqında
Столетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что лучшее оставили нам наши и предки и что новое внесли мы в различные технологии длительного хранения этого дара природы?
В книге читатель найдет подробное описание приготовления грибных разносолов. Точное следование предлагаемым рецептам обеспечит высокие вкусовые качества грибных консервов при длительном их хранении.
Заключают книгу рецепты консервирования таких ходовых продуктов на нашей кухне, как свекла и морковь.
Janr və etiketlər
Seriyaya daxildir "Кулинария"
Əvvəlcə populyarlar
Книга дает стандартный рецепт консервирования грибов и овощей. Но этого оказалось недостаточно. В этом году огромный урожай "благородных" грибов и их заготовка прибавила забот. Оказалось, что хранение/консервирование (соление, маринование, ужарка и сушка) белых, подосиновиков и подберезовиков отличается от заготовки моховиков, лисичек и маслят. Пришлось искать конкретные рецепты приготовления и консервирования по виду грибов в других источниках плюс авторские рецепты домашних заготовок.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab И. В. Мельникова «Консервирование грибов, свеклы и моркови» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Rəylər, 1 rəy1