Одна из единственных книг,где грамотно структурно объяснены реали бизнеса,грамотная финмодель,экономические расчеты и многое другое.Жаль что нет полного кейса одного примера
Öncə populyarlar
Книга недешевая, но стоит своих денег. Информация структурирована и основана на практическом опыте. Также радует , что основана на российских реалиях. Оформление книги и качество схем тоже радует. Т к. стала замечать, что в некоторых книгах столько грамматических ошибок, как будто вообще текст не проверяется на грамматику.
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
43,62 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
15 noyabr 2019Yazılma tarixi:
2020Həcm:
232 səh. ISBN:
978-5-6040953-3-1Ümumi ölçü:
3.4 МБSəhifələrin ümumi sayı:
232Müəllif hüququ sahibi:
Ресторанные ведомостиYükləmə formatı:
pdf
«Учебник ресторатора» kitabının rəyləri