"Что я знаю о работе кофейни" kitabından sitat
Поработав в кофейне в одиночку, могу сказать вам, что 150 чашек за десять часов – это предел возможностей для одного человека. Это примерно 15 чашек в час, или одна порция каждые четыре минуты. На первый взгляд вроде бы не так много. Но если вспомнить, что мыть посуду, убирать, пополнять запасы, обслуживать посетителей, общаться с ними и готовить напитки должен один человек, вы поймете, что это титанический труд. Сегодня я бы не стал открывать кафе, которое обслуживает один человек, – это не тол
7,78 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
16+Litresdə buraxılış tarixi:
25 dekabr 2018Tərcümə tarixi:
2018Yazılma tarixi:
2017Həcm:
186 səh. 11 illustrasiyalarISBN:
978-5-389-16091-0Tərcüməçi:
Müəllif hüququ sahibi:
Азбука-Аттикус
