«Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП», Константин Кривошонок oxşar kitablar

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыльЮлия Яблокова və b
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,1 на основе 7 оценок
41,67 ₼
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задачТанзиля Рафаиловна Любецкая və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
5,76 ₼
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролемКонстантин Кривошонок
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 2 на основе 2 оценок
24,31 ₼
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузовАндрей Михайлович Терехов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
54,63 ₼
Как открыть прибыльную пекарнюОлег Бородин
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
50,93 ₼
ХАССП. Практическое руководство по внедрениюКирилл Круглов
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,2 на основе 19 оценок
9,26 ₼
Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
1,83 ₼
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основыЗ. В. Василенко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 12 оценок
4,40 ₼
ХАССП. Лайфхак. ISO 22000Анастасия Борзенко
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,1 на основе 11 оценок
9,26 ₼
Не только ракеты: путешествие историка в Северную КореюК. В. Асмолов
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,7 на основе 26 оценок
9,24 ₼
Скандинавская ходьба до и после 60-тиВ. Н. Плохой
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
6,02 ₼
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина və b
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
50,93 ₼
Мясные салаты и закуски
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
2,29 ₼
365 рецептов закусок и бутербродов
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
3,59 ₼
200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
2,29 ₼
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управлениеИрина Карякина və b
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
50,93 ₼
Откуда берутся дети. Простой способ рассказать ребенку, кто мы, чем отличаемся и как появляемся на светЕвгений Кащенко
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 14 оценок
10,86 ₼
Национальные кухниВильям Похлёбкин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
8,08 ₼
Саммари книги Альфи Кона «Воспитание сердцем. Без правил и условий»Полина Бондарева
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,8 на основе 9 оценок
10,39 ₼
Упакуй и продай. Как метод «красной нити» помогает показать уникальность продукта и влюбить в него клиентовТэмсен ВебстерПеревод Павел Шевцов
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок
11,78 ₼
Муми-тролли и земляничное вареньеTove JanssonПеревод Ольга Мяэотс
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 36 оценок
12,25 ₼
Мой возраст – мои правила: Психология здорового старенияВладислав Чубаров
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,7 на основе 14 оценок
10,39 ₼
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон və b
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 4,3 на основе 138 оценок
5,55 ₼
The Food Lab. Лаборатория едыДж. Кенджи Лопес-АльтПеревод Елена Кручинина
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 29 оценок
63,64 ₼