«Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное», Т. Н. Малютина oxşar kitablar Средний рейтинг 4,3 на основе 79 оценок
4,3 79 Средний рейтинг 4,8 на основе 111 оценок
4,8 111 Средний рейтинг 4,6 на основе 50 оценок
4,6 50 Средний рейтинг 4,8 на основе 42 оценок
4,8 42 Средний рейтинг 4,5 на основе 46 оценок
4,5 46 Средний рейтинг 4,8 на основе 71 оценок
4,8 71 Средний рейтинг 4,5 на основе 107 оценок
4,5 107 Средний рейтинг 4,7 на основе 19 оценок
4,7 19 Средний рейтинг 5 на основе 232 оценок
5 232 Средний рейтинг 4,2 на основе 32 оценок
4,2 32 Средний рейтинг 4,8 на основе 28 оценок
4,8 28 Средний рейтинг 4,1 на основе 1290 оценок
4,1 1290 Средний рейтинг 4,9 на основе 27 оценок
4,9 27 Средний рейтинг 4,8 на основе 323 оценок
4,8 323 Средний рейтинг 4,9 на основе 72 оценок
4,9 72 Средний рейтинг 4,8 на основе 832 оценок
4,8 832
