«Китайский чай» kitabından sitatlar
Существует шесть основных видов китайского чая: зеленый, белый, желтый, улун, красный и черный.
Ароматические соединения в связанном виде в форме гликозидов гидролизуются под действием ферментов, таким образом выделяются ароматические соединения, такие как неролидол, гераниол и линалоол, которые имеют цветочный аромат.
Наиболее известный черный чай – это юньнаньский пуэр.
8,11 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
15 avqust 2023Tərcümə tarixi:
2023Həcm:
224 səh. 91 illustrasiyalarISBN:
978-5-907646-10-0Tərcüməçi:
Müəllif hüququ sahibi:
Международная издательская компания «Шанс»
