Основной контент книги Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor
Mətn

0+

Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor

10,60 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,07 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Este libro ha sido creado con el propósito de transmitir una información clara y específica sobre la respuesta del cerebro ante lo que se consume, la cocina de autor, la importancia de las texturas, el concepto, el color y la creatividad. Así mismo plantea una matriz para el diseño de menú, por medio de una pedagogía dinámica.

Janr və etiketlər

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Luis Ernesto Martínez Velandia «Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
0+
ISBN:
9788468552620
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
Yükləmə formatı:
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,7 на основе 27 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1048 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 276 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 996 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 316 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5202 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,9 на основе 190 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,7 на основе 1802 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 5 на основе 29 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 708 оценок