"Монастырская кухня" kitabından sitat
Именно по этой причине все национальные кухни, использующие свежую рыбу в своих традиционных блюдах, никогда не отходят от правила – от поимки до стола должно пройти не более суток. Марсельский буйабес или венгерский халасле, не говоря уже о суси или севиче, интересны в первую очередь именно свежестью используемых продуктов. Поэтому, милые люди, если хотите попробовать свежего сига, уху из живой трески, налимью печень, речную форель или согудай – отправляйтесь туда
9,44 ₼
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
16+Litresdə buraxılış tarixi:
23 dekabr 2020Yazılma tarixi:
2021Həcm:
304 səh. 75 illustrasiyalarISBN:
978-5-04-115830-9Müəllif hüququ sahibi:
ЭксмоSeriyaya daxildir "Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект"
