10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 5,94 ₼ əldə edin.
Основной контент книги 144 Gewürze
Mətn
Həcm 320 səhifə
59,30 ₼
Kitab haqqında
Gewürze richtig anzuwenden ist eine Kunst. Mit dem richtigen Gewürzwissen lassen sich neue Aromenwelten entdecken. In diesem großen Standardwerk stehen die Gewürze im Fokus. Dr. Manuela Mahn, eine der namhaftesten Gewürzexpertinnen Deutschlands, stellt von A bis Z 100 Kräuter und Gewürze vor, von Anbau, Ernte, Qualität und Verkostung bis zur Verwendung in der Küche. Dazu gibt es ausführliche Infos zu Aromen-Pairing und Geschmacksakkorden.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Manuela Mahn «144 Gewürze» - kitabın fraqmentini onlayn olaraq pulsuz oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
12 noyabr 2024Həcm:
320 səh. ISBN:
9783959619202Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
Bookwire
