Основной контент книги Вегетарианство. Рекомендации для вегетарианцев и веганов
Mətn PDF

Kitabın müddəti 4 səhifə

2024 il

18+

Вегетарианство. Рекомендации для вегетарианцев и веганов

müəllif
Мария М

Kitab haqqında

Немного простых рекомендаций для тех, кто выбрал вегетарианскую или веганскую кухню. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Bütün rəyləri gör

В небольшой книге (около 8 стр.) приводятся рекомендации по питанию в виде списка (с нумерацией). В целом есть хорошие, правильные (полезные) советы.


Большое замечание - то, что приводится совет жарить на нерафинированном масле или топленом. На топленом действительно можно жарить. На рафинированном лучше совсем ничего не жарить, т. к. в процессе его производства добавляется гексан (очень вредная добавка) и оно частично может быть разбавлено пальмовым в целях удешевить себестоимость. Лучше жарить на топленом (покупать на рынке или делать самостоятельно). Сливочное масло можно сделать дома из домашней сметаны (можно купить на рынке). Взбивать густую сметану миксером в несколько заходов по 1,5-2 минуты один заход. В целом уходит около 8-10 минут на взбивание. Между заходами обязательно делать перерыв 4-5 минут. Во время перерыва можно взбивать венчиком. В итоге получается масло с пахтой. Пахту нужно вылить в баночку (по вкусу она как биокефир), а масло промыть холодной водой и положить в холодильник. Из него можно получить топленое в мини-печи (положить в стеклянную емкость). При 180 градусах нагревать 15-20 минут до того момента, как масло полностью расплавится и превратится в жидкость. Дольше 15-20 минут нагревать не нужно, т. к. тратится большое количество электроэнергии и так же разрушаются витамины. Белую жидкость слить (можно исп. в выпечке), а золотистую оставить и остудить в холодильнике. Масло готово. Можно на нем все жарить и так же просто есть отдельно с кашей.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Марии М «Вегетарианство. Рекомендации для вегетарианцев и веганов» - pdf formatında pulsuz yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
18+
Litresdə buraxılış tarixi:
01 sentyabr 2024
Yazılma tarixi:
2024
Həcm:
4 səh.
Ümumi ölçü:
37 КБ
Səhifələrin ümumi sayı:
4
Müəllif hüququ sahibi:
Автор
Yükləmə formatı:
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,8 на основе 32 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 7 оценок
Mətn
Средний рейтинг 3,7 на основе 15 оценок
Audio Avtomatik oxucu
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio Avtomatik oxucu
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок