«Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт» kitabından sitatlar
Например, у нас торт в форме Ø 20 см, а мы хотим приготовить в форме Ø 24 см. 20 в квадрате – 400, 24 в квадрате – 576. Делим больший (576) на меньший (400) и получаем коэффициент 1,44. Округляем его 1,4 (или 1,5, все зависит от того, насколько точно вам нужно попасть в вес; если есть задача просто сменить форму, потому что нет 20, то можно смело округлять так). Что дальше делать с коэффициентом? Умножаем на этот коэффициент каждый ингредиент в рецепте – все готово, вы – великолепны.
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
16+Litresdə buraxılış tarixi:
16 oktyabr 2021Yazılma tarixi:
2021Həcm:
43 səh. 73 illustrasiyalarISBN:
978-5-04-159232-5Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
ЭксмоSeriyaya daxildir "Кулинарное открытие (Эксмо)"
