"Секреты китайской кухни" kitabından sitat
Одно из самых известных европейцам блюд – «утка по-пекински». Это блюдо впервые появилось в императорских кухнях династии Мин, а первый ресторан, подававший это яство, был основан более 400 лет назад. Для этого блюда был выведен особый сорт уток. Приготовление этого лакомства в классическом варианте занимает более суток, и то одно из немногих блюд, которое готовят не после вашего заказа, а предварительно. В Китае есть целая сеть ресторанов, специализирующихся на приготовлении этого блюда. Это ве
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
01 iyun 2020Yazılma tarixi:
2015Həcm:
187 səh. 30 illustrasiyalarISBN:
978-1-987907-13-1Müəllif hüququ sahibi:
«Остеон-Групп» 
